Medina Vega, J. M. (2019) «Plan de mejora en el proceso de control de detección de metales en empresas alimenticias», Revista Científica ARISTAS, 1(2), pp. 79–93. Disponible en: https://www.revistacientificaistjba.edu.ec/ojs1/index.php/ra/article/view/15 (Accedido: 19 octubre 2025).